Варенье (сироп) из цветов бузины
Варенье из бузины — отличный вариант для переработки ягод. Дело в том, что свежие ягоды практически несъедобные, но в них содержится огромное количество полезных веществ и витаминов. После термической обработки получается отличный десерт, с помощью которого можно разнообразить зимой рацион семьи. Из черных и красных ягод готовят не только варенье, но и мармелад, сок, ароматное вино. Полезные и лечебные свойства варенья из черной и красной бузины известны человечеству с давних времен.
Сейчас все большую популярность занимают в нашем рационе экзотические рецепты созданные на основе цветков, лепестков и зелени различных растений. Цветки акации, липы, бузины, сирени, лепестки розы и шиповника, листочки крапивы, мяты, мелиссы и смородины — лишь небольшой перечень сырья, из которого наши хозяйки делают невероятно вкусное и уникальное варенье и джем. Варенье из бузины — еще один способ разнообразить свое зимнее меню полезными и невероятно ароматными десертами. Для создания варенья подходят цветки только черной бузины, так как красные поды содержат в своем составе вредные для организма вещества. Чтобы быть уверенными в качестве заготовки, собирайте соцветия только с тех деревьев, цвет плодов которых вы видели и уверенны в их качестве. Если вы собираете сырье в проверенном месте, расположенном вдалеке от заводов и больших трасс, вы можете не промывать заготовку под проточной водой.
- Варенье (джем) из бузины
- Вкусные рецепты на yaumnica. Ароматное варенье из бузины — пошаговый фото рецепт.
- Черная бузина — очень полезная для организма ягода, как и цветы, обладающие к тому же чудесным медовым ароматом. Варенье из цветков бузины можно употреблять при простуде или просто наслаждаться с чаем.
- Сироп из цветков черной бузины — очень полезный, ароматный и вкусный продукт. Отличный для приготовления напитков, прослойки коржей тортов, также используется как лекарственное средство.
- Ингредиенты
- Тэги: Заготовки. Рубрика: десерты.
- Урянская Елизавета 20 отзывов Видео рецепт. Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , , домашнее варенье.
- Независимо от того цветёт ли у вас сейчас бузина, отцвела ли она или ещё должна зацвести, обязательно приготовьте этот джем или просто возьмите на заметку данный рецепт. Очень оригинальный джем из цветов бузины и лимона, с необычным ароматном и нежным кисловатым вкусом.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
